Pučálka

Pučálka

Pučálka

Toto jídlo bylo podáváno při odřadech jako oběť.

Několik hrstí hrachu namočíme do vody. Přibližně po dvou dnech vyraší z hrachu klíčky. To je znamení, že je hrách připraven k pražení.

Vodu slijeme a hrách opražíme na plechu. Můžeme přidat najemno nakrájené uzené maso s kořením a česnekem. Nebo je možné pučálku udělat na sladko s medem.

Doba pražení je cca 5 minut.