Jáhlová kaše

Jáhlová kaše

Jáhlová kaše

Spaříme jáhly, popřípadě některou z obilnin (pro pět lidí postačí opět ¾ kilogramu v suchém stavu) a necháme ve vodě přes noc nabobtnat. Pak vaříme do měkka v mléce. Nezapomeňte pořád míchat! Kaši můžeme upravit na slano se slaninou, sušenými houbami, česnekem a bylinkami (mateřídouška, popenec, kopřivy) nebo na sladko s křížalami, medem, šípkovými či bezinkovými povidly nebo rozvařenými jablky, popřípadě hruškami.

Doba vaření cca 30 minut.