Luštěninová kaše

Luštěninová kaše

Luštěninová kaše

Poslouží nám čočka nebo hrách.

Přes noc necháme nabobtnat ve vodě luštěninu a poté vaříme společně s česnekem a solí do úplného rozvaření a vyvaření přebytečné vody (můžeme také přidat sušené hřibovité houby). Kaši nezapomeňte míchat, ať se nepřichytí!

Můžeme dochutit na kostičky nakrájenou a opečenou slaninou nebo podávat jako přílohu k masům – nejlépe uzenému.

Doba vaření je cca 1 hodina.